Anpha Travel - Hãng du lịch chất lượng hàng đầu Việt Nam

Trụ sở chính: 80/3 Ba Vân, P.14, Tân Bình, TP.HCM.

Những Quán Cơm Ngon Ở Bến Tre

Xứ dừa Bến Tre vẫn luôn chiều lòng du khách không chỉ bởi cảnh sắc thiên nhiên sông nước miền Tây bình dị và nên thơ mà còn bởi những tinh hoa ẩm thực độc đáo. Liệu có bao giờ bạn tự hỏi không biết bữa cơm gia đình của người miền Tây có gì khác lạ so với những vùng miền khác không? Hãy đặng ký tour Bến Tre cùng Anphatravel để khám phá những quán cơm ngon ở Bến Tre trong bài viết dưới đây nhé.

1. Quán cơm tấm gà Phú Khương

Về Bến Tre hỏi quán cơm tấm, không ai mà không biết quán cơm tấm gà Phú Khương ở địa chỉ 564 Phú Khương, thành phố Bến Tre. Quán nổi tiếng vì hương vị thơm ngon khó có quán nào bì kịp. Thịt gà tươi ngon, không bị bở, da gà không quá dai mà giòn sần sật được ướp và chế biến đậm đà vừa phải. Quán mở cửa đón khách cả ngày nhưng nếu đi buổi sáng bạn nên đi sớm, tầm 6h30 – 7h là quán chật kín người, bạn phải chờ khá lâu mới có đồ ăn.

2. Cơm tấm cô Mười

Quán cơm tấm cô Mười ở số 77 Lê Lợi, phường 2 thành phố Bến Tre là quán “ruột” của các fans cơm tấm. Quán nổi tiếng với hai món là cơm tấm gà và cơm thập cẩm. Suất ăn dành cho một người rất đầy đặn cơm và thịt khiến bạn no căng bụng. Gà được chế biến theo công thức riêng với nhiều loại gia vị khác nhau, qua nhiều công đoạn nhưng không làm mất đi hương vị thơm ngon vốn có của thịt gà.

Một đĩa cơm tấm quán cô Mười cực kỳ đầy đặn

 

3. Cơm dừa Bến Tre

Cơm dừa Bến Tre là món ăn đặc sản của người dân xứ dừa

Được mệnh danh là xứ dừa, với đủ các loại dừa rải rác khắp các vườn cây ăn trái, không có gì là lạ khi Bến Tre có nhiều món ăn làm từ dừa đến thế, và một trong các “tuyệt phẩm” phải kể đến là món cơm dừa này.

Hiếm có nơi nào phục vụ món cơm dừa, mà nếu có cũng khó có món cơm dừa ngon đúng điệu như ở Bến Tre bởi quy trình chế biến rất cầu kỳ và tốn thời gian từ khâu chọn lựa nguyên liệu đến tẩm ướp, nấu nướng. Đầu tiên là cơm, người ta chọn loại gạo ngon, dẻo, mềm rồi dùng nước dừa vo sạch, để cho ráo rồi đổ vào trong trái dừa sau đó chưng cách thủy. Trái dừa dùng nấu cơm phải là dừa xiêm, gọt bỏ bỏ bên ngoài và có thể tạo thành những hình thù bắt mắt tùy vào bàn tay khéo léo của người đầu bếp. Sau đó, người ta cắt ngang một phần trên quả dừa để trút nước ra và dùng miếng cắt đó như cái nắp để đậy “nồi cơm dừa”. Tiếp theo là cho gạo vào trái dừa, sau đó đổ nước dừa tươi vào vừa đủ rồi đậy nắp lại.

Món cơm dừa ăn ngon nhất lúc còn nóng, tránh để lâu hạt cơm sẽ thấm lớp dầu dừa tiết ra từ cùi dừa và ngả vàng, thường món này sẽ ăn kèm với tôm rang. Món tôm rang chế biến đơn giản hơn, chỉ cần cho nước cốt dừa vào chảo để lửa riu riu cho sôi lên sau đó bỏ tôm vào chảo rang. Đợi đến khi tôm chuyển sang màu đỏ gạch, thật ngấm nước cốt dừa là xong. Món tôm rang nước dừa vừa dai dai quánh quánh của thịt tôm, vừa thơm ngào ngạt hương nước dừa thật quyến rũ lòng người.

 Nếu bạn quan tâm:

bật mí khu du lich sinh thái ở bến tre mới nổi

4. Quán cơm Nam Sơn

Quán cơm Nam Sơn mộc mạc và dân dã

Quán nằm ở số 42 Phan Ngọc Tòng thành phố Bến Tre, chủ yếu phục vụ các món ăn thường nhật của người miền Tây với giá cả rất bình dân. Quán có không gian rộng, thoáng mát, nhân viên niềm nở và nhiệt tình nên có cơ hội bạn hãy ghé ủng hộ quán ăn Nam Sơn nhé.

5. Quán cơm 175

Quán cơm 175 nhận được nhiều đánh giá tốt từ khách hàng

Là một quán ăn bình dân khác, phục vụ các món ăn quen thuộc trong gia đình nhưng quán cơm 175 có sự đầu tư hơn về vật dụng và trang trí quán khiến người ta có cảm giác ngon mắt hơn. Quán khá đông khách nên nếu ghé vào giờ cao điểm bạn nên gọi cho chủ quán trước tránh phải chờ lâu nhé. Quán ở địa chỉ 175 Đồng Khởi thành phố Bến Tre.

6. Song Toàn quán

Là quán ăn nổi tiếng với các món cơm chiên Dương Châu, cơm chiên trứng, cơm chiên hải sản… vị rất vừa miệng và giá cả phải chăng. Quán nằm ở đường Nguyễn Văn Tư,  thành phố Bến Tre các bạn nhé.

Song Toàn quán nổi tiếng với các món cơm chiên

Ẩm thực Bến Tre cũng mộc mạc, bình dị và gần gũi như chính người dân nơi đây vậy. Chẳng cần cầu kỳ xa hoa, chẳng cần sơn hào hải vị, chỉ là những món ăn thường nhật trong cuộc sống của người miền Tây thôi mà khiến người ta thương, người ta nhớ, người ta lưu luyến mãi không thôi. Hãy đến với sông nước Bến Tre để cảm nhận hơi thở cuộc sống và cái hồn của ẩm thực nơi đây nhé.

}