Xứ dừa Bến Tre vẫn luôn nổi tiếng với những đặc sản độc đáo và hấp dẫn du khách gần xa. Sau đây, hãy cùng mình điểm danh những quán ăn ngon cho dân du lịch để không bị chặt chém nhé.
Tất nhiên, đến xứ dừa mà không thưởng thức món ăn nào có hương vị dừa thì thật là phí phạm. Món ăn đầu tiên trong ẩm thực Bến Tre mà mình muốn giới thiệu chính là cơm dừa Bến Tre.
Món cơm dừa ngày nay hiếm có người nấu vì món ăn này rất cầu kỳ và tốn thời gian. Để làm cơm dừa, người Bến Tre dùng gạo ngon và phải vo sạch bằng nước dừa rồi để cho ráo rồi cho vào trái dừa đem chưng cách thủy. Trái dừa dùng nấu cơm phải là dừa xiêm.
Địa điểm ăn cơm dừa Bến Tre ngon và nổi tiếng nhất:
Nhà hàng nổi Bến Tre: Bến Hùng Vương, thành phố Bến Tre: Nhà hàng này khá nổi tiếng với những đặc sản tại Bến Tre.
Một món ăn thú vị không kém khi tìm hiểu ẩm thực Bến Tre, đó chính là củ hũ dừa Bến Tre. Củ hũ dừa Bến Tre còn là loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe, tốt cho hệ tiêu hóa và có nhiều khoáng chất. Nếu có dịp đến Bến Tre, bạn đừng quên tìm kiếm cơ hội để thưởng thức những món ăn đặc sản từ củ hũ dừa nhé.
Địa điểm ăn củ hũ dừa Bến Tre ngon và nổi tiếng nhất:
Bánh canh bột xắt là đặc sản của các vùng miền Tây, những vùng khác còn gọi là bánh canh bột gạo. Bánh canh bột xắt thường là bánh canh vịt chấm với nước mắm gừng thơm ngon. Một số nơi người nấu cho tép non hay tôm khô vào để nước ngọt hơn.
Địa điểm ăn bánh canh bột xắt ngon và nổi tiếng nhất:
Món ăn vô cùng đặc trưng của xứ dừa này không những là món khoái khẩu của các cô cậu thích ăn vặt mà còn là nỗi nhớ nhung của những người xa quê. Chuối nướng được chấm cùng với nước cốt dừa đặc quánh thơm thơm, món ăn này thường được ăn vào chiều tối.
Địa điểm ăn chuối đập ngon và nổi tiếng nhất:
Gánh chuối đập bên bờ hồ Trúc Giang, trước cổng bệnh viện Thị Xã, Bến Tre.
Một món ăn cực “dị” và không phải ai cũng dám ăn khi đến Bến Tre, đó chính là Đuông Dừa – đặc sản nổi tiếng của ẩm thực Bến Tre. Món đuông dừa chiên bột ăn giòn, để giảm độ béo có người ăn kèm với rau sống. Nhiều người sành ăn ở Việt Nam cũng phải công nhận đuông dừa là món ngon được liệt vào siêu phẩm, vượt hẳn các thức ăn khác.
Địa điểm ăn đuông dừa ngon và nổi tiếng nhất:
Đuông dừa rất nổi tiếng ở Bến Tre, bạn có thể thưởng thức tại bất kì nhà hàng nào mà không cần lo lắng về việc ở đâu ăn ngon hơn.
Một điều khá ngộ nghĩnh là ngày nay, Bến Tre còn được biết đến với một món đặc sản chế biến từ loài làm hại cây dừa, đó là món chuột dừa. Chính vì chúng ăn, hút chất ngọt từ tất cả các trái dừa tươi, khô, thế nên thịt chuột dừa cũng thơm ngon và béo bùi.
Địa điểm ăn chuột dừa Bến Tre ngon và nổi tiếng nhất:
Mỹ Lồng, Bến Tre trứ danh nhất vùng đồng bằng sông Cửu Long với loại bánh tráng dừa vừa béo vừa xốp, vừa đặt lên lò than đã tỏa hương thơm lừng. Bánh tráng nướng trên bếp than cho vừa chín hai mặt, dậy mùi của dừa quyện với bột, lấy ra ăn nóng là ngon nhất. Bánh giòn nhưng dừa đem lại cho nó vị thơm ngọt không ở đâu sánh bằng.
Địa điểm ăn bánh tráng Mỹ Lồng ngon và nổi tiếng nhất:
Chợ Mỹ Lồng: Đường tỉnh 885, Mỹ Thạnh, Giồng Trôm, Bến Tre
Trên đây là những quán ăn ngon cho dân du lịch để không bị chặt chém. Nếu có dịp đến với Bến Tre, bạn hãy tìm hiểu và thưởng thức hết những món ngon trên để hiểu hơn về nền ẩm thực xứ dừa này.
Nếu bạn muốn đóng góp thêm về ẩm thực Bến Tre, hãy để lại bình luận phía dưới để mọi người cùng tham khảo nhé!
Ngoài ra nếu bạn muốn biết thêm thông tin về du lịch Bến Tre, hãy tham khảo tại đây.