Một trong những điểm không thể bỏ qua khi đến thăm An Giang là chợ Châu Đốc. Đây được coi là thiên đường ẩm thực, bày bán rất nhiều món ăn từ ăn vặt tại chỗ đến những món đồ khô mang về làm quà. Cùng Anphatravel khám phá nhé.

Toàn cảnh chợ Châu Đốc, An Giang

Chợ Châu Đốc thuộc phường Châu Phú A, thành phố Châu Đốc, tỉnh An Giang. Nhìn bên ngoài, có thể bạn sẽ nghĩ rằng khu chợ này khá bé nhưng đây là địa điểm kinh doanh các mặt hàng mắm, thủy hải sản khô lớn nhất miền Tây Nam Bộ. Hàng năm, chợ Châu Đốc cung cấp hàng nghìn tấn thủy, hải sản khô cho người tiêu dùng cả nước và các quốc gia lân cận như Lào, Campuchia.

Những món ăn vặt bạn nhất định phải thử qua khi đến chợ Châu Đốc. Đầu tiên phải kể đến món cà na đập.

Món cà na chua chợ Châu Đốc

Cà na đập hay còn gọi là cà na chua thường được bán kèm theo gói ớt bột. Món ăn này có vị chua, chát của cà na, cay mặn của muối, giá khoảng 60.000 đồng/kg.

Bên cạnh món cà na chua còn có cà na ngọt hay còn gọi là cà na ngâm đường.

Món cà na ngọt chợ Châu Đốc

Người ta dùng dao, khía vài đường trên thân quả cà na rồi ngâm vào hũ nước đường đặc để vị ngọt ngấm sâu tận trong trái cà na. Món ăn này được bán với giá khoảng 60.000 đồng một kg.

Với đặc sản là thốt nốt nên không lạ gì khi chợ Châu Đốc bán nhiều món ăn vặt làm từ đường thốt nốt, điển hình là món bánh bò dưới đây.

Món bánh bò thốt nốt

Món ăn này là sự hòa quyện giữa vị thơm của cơm rượu, vị béo ngậy của nước dừa, vị ngọt đậm đà của đường thốt nốt, cảm giác tơi mịn của bánh. Bạn có thể mua từng cái hay mua theo bịch (10.000 đồng một bịch).

Bánh ít và bánh ít đậu là hai món ăn vặt phổ biến của chợ Châu Đốc.

Bánh ít đậu

Bánh ít

Cả hai loại bánh đều hút mắt du khách bởi lớp lá xanh mướt bọc bên ngoài. Ruột bánh ít đậu là từ nếp, được nhuộm xanh của lá chuối và điểm xuyết 2 hàng đậu bên trên. Còn ruột bánh ít màu trắng ngà, ẩn hiện những sợi dừa được nạo cẩn thận và khi ăn thơm thoang thoảng vị dừa rất gợi vị giác.

Cùng tham khảo thêm một số loại bánh khác tại chợ các bạn nhé:

Bánh bông lan trứng muối, bông lan lạp xưởng đủ mọi kích cỡ

Bánh da bò, da heo

Một số loại trái cây được bày bán nhiều trong chợ như trái hồng quân, trái thốt nốt. Trái thốt nốt còn được lột vỏ, ngâm đường làm thức uống như người miền Bắc hay có món me đá, sấu đá vậy.

Nếu có đi ngang qua một quầy chuối nướng, chắc chắn bạn sẽ không thể kìm lòng mà ăn một hai xiên. Những trái chuối mập mạp, nướng vàng ương và tỏa hương ngào ngạt cực kì hấp dẫn.

Quầy chuối nướng ở chợ Châu Đốc

Và khi đã tạm ưng cái bụng, cũng đừng quên thưởng thức tô bún mắm/ bún cá – đặc trưng của miền Tây nhé. Bún cá lóc dì Lệ bán ở chợ đã có tuổi thọ 10 năm, giá mỗi bát chỉ 15.000 đồng. Ngoài ra còn món hến xào cơm trắng chỉ có 10.000 đồng/phần. Bánh tép, ếch chiên bột, các loại bánh nếp… đều là những món quà vặt ngon mà giá thì cực rẻ các bạn ạ.

Tô bún cá lóc dì Lệ

Và một loại mặt hàng nữa nổi tiếng của miền Tây nói chung và chợ Châu Đốc nói riêng, ấy là các món đồ khô, mắm.

Khô mắm đủ loại cực kì thơm ngon được bày bán ở nhiều quầy hàng

Đây được coi là đặc sản của chợ. Những khô mắm, tỏa mùi đặc trưng, quây quần trong một góc chợ, được xếp lên các sạp cao khô ráo và có ghi rõ giá cả bên dưới. Nếu mua nhiều, bạn có thể đàm phán với người bán để có một mức giá ưu đãi hơn.

Chợ Châu Đốc quả thực là thiên đường ẩm thực dành cho khách du lịch ghé thăm. Đừng chần chừ, hãy ghé Anphatravel.com để được tư vấn những tour du lịch miền Tây và ghé thăm Châu Đốc ngay nhé!