Anpha Travel - Hãng du lịch chất lượng hàng đầu Việt Nam

Trụ sở chính: 80/3 Ba Vân, P.14, Tân Bình, TP.HCM.

Ăn gì ở Phú Quốc – Chọn món ăn ngon khi đi du lịch Phú Quốc

Ăn gì ở Phú Quốc?” luôn là câu hỏi mà khiến rất nhiều du khách băn khoăn khi tới hòn đảo xinh đẹp này. Và để giúp du khách trả lời câu hỏi này, bài viết dưới đây xin chia sẻ một vài món ăn ngon không thể bỏ qua khi tới hòn đảo xinh đẹp này.

1.Nhum biển Phú Quốc

Du khách có thể bắt gặp những con nhum ở bất cứ đâu trên đảo, chúng là một trong những đặc sản tại Phú Quốc. Nhum biển hay còn được gọi với tên khác là nhím biển hay cầu gai, thân hình tròn, màu đen, tròn và đặc biệt xung quanh chúng có những chiếc gai dài.

Ăn gì ở Phú Quốc - Chọn món ăn ngon khi đi du lịch Phú Quốc

Nhum được chế biến thành nhiều món ăn nhưng phải kể tới nhum nướng, cháo nhum và nhum tái chanh. Theo người dân bản địa cho biết nhum có công dụng bổ thận tráng dương rất tốt cho nam giới. Do đó khi tới Phú Quốc du khách hãy thưởng thức món này nhé.

2.Ghẹ Hàm Ninh

Là một đặc sản nổi tiếng của làng chài Hàm Ninh, những con ghẹ bé nhỏ nhưng tươi ngon, thịt chắc và rất thơm, có vị ngọt đậm đà mà không phải nởi nào cũng có được. Đặc biệt giá 1kg ghẹ Hàm Ninh chỉ khoảng từ 100.000 – 130.000 đồng/kg. Vì thế hãy mua vài cân ghẹ về làm quà cho người thân và bạn bè đảm bảo mọi người sẽ thích mê.

Ăn gì ở Phú Quốc - Chọn món ăn ngon khi đi du lịch Phú Quốc

Để thưởng thức món ghẹ Hàm Ninh ngon nhất thì ghẹ khi bắt lên luộc ăn ngay cùng muối tiêu chanh. Vị ngọt của những con ghẹ hòa quyện cùng với vị chua mặn mặn của muối khiến bạn không thể nào quên được món ăn này.

3.Ốc gai nướng mỡ hành

Ốc gai có nhiều ở bãi Sao Phú Quốc, bãi Khem, song lại ít được bày bán ở các sạp hàng hàng hải sản. Chế biến món ốc gai nướng mỡ hàng cũng đơn giản chỉ cần nướng ốc lên cho chín sau đó đổ hành mỡ đã phi và thưởng thức.

Ăn gì ở Phú Quốc - Chọn món ăn ngon khi đi du lịch Phú Quốc

Thịt ốc dai  giòn hòa quyện với mùi thơm hành mỡ khiến ai ai cũng háo hức được thưởng thức.

4.Canh nấm tràm

Nấm tràm cũng là một đặc sản chỉ có ở Phú Quốc, loại nấm này có tuổi thọ ngắn chỉ khoảng 1 tháng, nên khi đến đây du khách hãy cố gắng thưởng thức món ăn này.

Ăn gì ở Phú Quốc - Chọn món ăn ngon khi đi du lịch Phú Quốc

Cách nấu món canh nấm tràm khá cầu kỳ, nấm sau khi hái về đem rửa sạch rồi nấu qua nước sôi cho nở. Nêm nếm thêm một vài nguyên liệu khác như: trứng, tôm khô, thịt băm vò viên, …Khi ăn du khách sẽ thấy vị ngọt của nấm, vị cay cay của tiêu Phú Quốc. Sau khi thưởng thức uống nước vào sẽ thấy có vị đắng ở miệng đó chính là điều thú vị cuả món ăn này.

5.Bào ngư nướng

Cách chế biến món bào ngư nướng khá đơn giản, nhanh chóng, chỉ cần rửa sạch bào ngư đặt lên vỉ nướng. Khi bào ngư chín thì cho hỗn hợp hành lá, tỏi mỡ,  gừng xay nhuyễn đổ vào miệng bào ngư. Bào ngư rất tốt cho sức khỏe, nó có tác dụng trị nhức đầu, hạ hoả, chóng mặt, đỏ mắt.

Ăn gì ở Phú Quốc - Chọn món ăn ngon khi đi du lịch Phú Quốc

Hy vọng với những thông tin vừa chia sẻ trong bài viết vừa rồi sẽ giúp du khách có thêm hành trang cho chuyến đi Phú Quốc sắp tới của mình. Chúc du khách có một chuyến đi vui vẻ và nhiều niềm vui khi tới đảo Ngọc Phú Quốc cùng anphatravel nhé !

}